J by Polchet Kaodum. Onde onde adalah sejenis kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Kuih ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal, serta dilapisi dengan kelapa parut. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lebih dalam tentang asal usul onde onde, bahan-bahan yang digunakan, cara membuatnya, serta nikmatnya
12 Onde-onde Kering. Walaupun onde-onde bukan berasal dari Indonesia, yakni berasal dari China, namun toko yang menjual makanan ini di Jogja sangatlah menjamur. Makanan ini dibuat dari tepung beras dan tepung ketan kemudian diberi isian, seperti daging atau kacang hijau.
Berbagaiproduk olahan dari ubi kayu antara lain cemilan/kripik, mocaf, gula cair, bahan bakar Bio-ethanol, bahan dasar obat, campuran industri kosmetik, zat perangsang tumbuh tumbuhan, plastic stirofoarm yang ramah lingkungan, dan aneka produk lainnya (Suherman, 2014). Pada umumnya, ubi kayu mempunyai sifat mudah rusak, cepat busuk, dan
sambilbernyanyi. Tari Cokek ini Gambar 1.1 Tari Colek Onde-Onde dari dibawakan secara berpasangan Betawi ditarikan dengan berpasangan yaitu ada penari wanita dan Sumber: Kemendikbud penari laki-laki. Seni Budaya 59 smpyapiaparung ©® smpyapiaparung ©® Tarian Cokek Onde-Onde menampilkan gerakan-gerakan lucu dan lincah
CassavaBlangka Cassava blangka adalah olahan pangan lokal yang tebuat dari ubi kayu, adapun bahan dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut : Bahan: • Ubi kayu sawut 250 g, jagung manis rebus 100 g, gula pasir 75 g, kelapa muda parut ½ butir, garam secukupnya, pewarna alami (ekstrak daun pandan) Cara Membuat • Campur semua bahan, taruhjulHsO.