Kemudian masukkan potongan ayam, gaul sebati dan perap selama 1 jam atau lebih. Biarkan ayam tersebut 1 jam ke atas la, kalau lama sangat masukkan dalam peti ais. Time nak goreng keluarkan dan goreng. 3. Panaskan minyak, kemudian perlahan api aras sederhana (saya goreng dalam periuk sederhana kecil, separuh minyak).
Bahan-Bahan Resepi Ayam Goreng Berempah Simple. 2 batang daun kari, daun sahaja; 2 sudu besar serbuk kari ayam atau daging; minyak masak, cukup untuk mengisi kuali kira-kira 3cm mendalam
1. Cuci beras basmathi rendam selama 30 minit atau 1 jam. Masak air dalam rice cooker hingga mendidih, sambil-sambil tu panaskan minyak sapi atau mentega dalam kuali. Tumis rempah 4 sekawan dan bahan hiris hingga wangi. 2. Masukkan rempah komok dan kacau supaya tidak hangus. Masukkan akar ketumbar dan beras. Goreng sekejap beras.
NOTA: Cuka ni tujuannya untuk melembutkan isi ayam dan segala rempah cepat meresap dalam ayam. Cara Memasak : 1. Panaskan minyak. Minyak biar banyak dan biar betul-betul panas. Goreng ayam tadi. Biar tenggelam ayam, goreng sampai masak. 2. Dah masak angkat dan toskan minyaknya. 3. Pastu amik tapis besi sauk laa serdak-serdak. Tabur atas ayam. 4. 6 tangkai daun kari 3 sudu besar tepung jagung ** Blend semua bahan dengan sedikit air. Perap ayam lebih kurang 15 ke 20 minit dan gaulkan sekali dengan daun kari dan tepung jagung. Cara – cara : 1) Panaskan minyak dalam kuali. Minyak kena lebih sikit 2) Goreng ayam dengan api sederhana.
Sukatan ikut banyak ayam. Secukup rasa. Kalau perap lama lagi sedap. Tapi kalau tak perap pun boleh, terpulang. Suhu AF 180° 25 minit. Lepas tu balikkan ayam dan masak lagi 10 minit. IKLAN. Ayam berempah siap! Menarik: Ayam Bakar Air Fyyer Mudah, Siram Lebihan Minyak Lagi Berjus, Sedap Sampai Menjilat Jari.
Dada Ayam tanpa tulang diperap dengan mix herb,secubit garam, sos kewpie dan olive oil • beras barley yang siap direbus • bawang holand (dipotong dadu) • buah toomato (dipotong dadu) • timun jepun di belah n potong kecil • kobis purple dihiris kecil • daun salad dipotong kecil • jus lemon,secubit garam, 1 sdm madu, 2 sdm kewpie
Jom cuba ayam goreng berempah yang nampak sedap ni. Satu tip yang diberikan oleh beliau adalah ketika menggoreng kita perlu pandai jaga api. Jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil. Api sederhana menjadikan ayam goreng berempah lebih juicy.
Tumis serai ke dalam kuali goreng tadi hingga naik bau; Masukkan sekali daun kari. Masak sekejap sahaja. Kemudian masukkan bahan kisar ke dalam tumisan; Masak sehingga terbit minyak. Sekiranya kuah terlalu kering, tambahkan 1 cawan air; Kemudian letak garam,gula secukup rasa. Kicap manis masukkan sekali. Gaul rata; Masukkan pula ayam goreng ke
AHDKs.
  • dzci1p5m7u.pages.dev/950
  • dzci1p5m7u.pages.dev/626
  • dzci1p5m7u.pages.dev/768
  • dzci1p5m7u.pages.dev/319
  • dzci1p5m7u.pages.dev/882
  • dzci1p5m7u.pages.dev/578
  • dzci1p5m7u.pages.dev/293
  • dzci1p5m7u.pages.dev/102
  • dzci1p5m7u.pages.dev/540
  • dzci1p5m7u.pages.dev/310
  • dzci1p5m7u.pages.dev/212
  • dzci1p5m7u.pages.dev/975
  • dzci1p5m7u.pages.dev/480
  • dzci1p5m7u.pages.dev/180
  • dzci1p5m7u.pages.dev/970

    • ayam goreng berempah daun kari